Desde 1994. Tudo começou com o apelido "moranguim", em 1992, quando Francisco era vendedor de morangos na porta de um mercado no Lago Sul. Desde então, seus amigos e freguesia começaram a chamá-lo de moranguinho, por possuir uma estatura baixa e por vender a fruta. No final de 93 e inicio de 94, Francisco percebeu...

É uma cooperativa de artesãos do Lago Norte, tem mais de 25 anos de existência. Fornecendo alimentação e artesanato e cada um trabalha com sua especificação. Desde pratos regionais até internacionais. O objetivo é trazer para comunidade boas opções de culinária e diversão. É um ambiente aberto para realização de eventos para a comunidade. Alguns restaurantes famosos de Brasília saíram da Quituart.

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 Embarque na Cozinha BSB © 2017 por Gabriela Amaral e Paula Schulz

Artes por Bianca Cabral

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